Stephan Rössner è professore emerito all’università Karolinska di Stoccolma e primario all’ospedale universitario collegato. Ha dedicato tutta la sua carriera accademica e professionale alla cura dell’obesità e ha partecipato a svariati progetti internazionali di ricerca nel campo. Ha scritto vari libri sulla nutrizione, il moto e la salute, oltre a innumerevoli pubblicazioni accademiche. E’ il padre scientifico del metodo DietaClub.

Lisa Ingrosso: nutrizionista

Laureata In Scienze e Tecnologie Alimentari, ha conseguito il titolo di Tecnologo alimentare e grazie alla sua formazione e attività di ricerca in ambito universitario, ha maturato esperienza nel campo dell’ Educazione alimentare e della Nutrizione. Si occupa in particolare di studi sul rilevamento delle abitudini alimentari della popolazione e di progettare e sperimentare pasti multinutrizionali per la riduzione della malnutrizione nei paesi del terzo mondo. Iscritta SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana).



Cristiana Miglio: nutrizionista

Dottore di Ricerca in Biologia, esperta in Nutrizione. Svolge attività di ricerca con particolare attenzione agli antiossidanti e ai loro effetti sulla salute. Iscritta SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana).



Giovanni Pascarelli: l’esperto di Fitness

Dottore in Scienze Motorie, da più di un decennio operante nel settore fitnsss come Personal Trainer, Titolare di Centri Fitness nel Veronese.

Attualmente Cluster Personal Trainer Manager per Fitness First Italia.




Barbara Fuà: la Psichiatra

Laureata in Medicina e Chirurgia, specializzata Psichiatra e Psicoterapeuta, nell’ambito della sua attività ha maturato esperienza nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare.